Articoli di Francesco Paolo Mancini

La guerra dell’Olio

Migliaia di produttori italiani impegnati a garantire la qualità superiore dell’extravergine nazionale. Milioni di consumatori fiduciosi di quello che oggi è scritto in etichetta. Mercati dove l’olio italiano primeggia, come quello importantissimo degli Stati Uniti. L’extravergine come ‘cadeau’ della Presidenza …



L’Italia non perde il riso

L’Europa ha azzerato i dazi doganali sul riso, dazi che in mancanza dell’obbligo di indicazione di origine in etichetta costituivano l’unica garanzia di qualità del prodotto italiano. E i risicoltori sono scesi in piazza a Torino, dove hanno ricostruito una …