L’economia mondiale, in ambito agroalimentare, attualmente è trainata dalle economie emergenti e da quelle dei Paesi in via di sviluppo che crescono, a seconda delle stime, del 4,6%-4,8%. Le economie avanzate hanno registrato, invece, tassi
Il binomio donne e agricoltura sembra essere una combinazione vincente e sempre più giovani donne intraprendono il lavoro di manager agricolo: da dieci anni a questa parte, infatti, la percentuale di imprenditrici agricole è passata
I marchi di tutela sono stati introdotti con lo scopo di proteggere una serie di prodotti agroalimentari favorendo la diversificazione della produzione agricola e lo sviluppo dell’economia rurale. Il regolamento UE n. 510/2006 ed il
Il vino ha origine dalla fermentazione alcolica del succo d’uva e attualmente con le nuove tecniche enologiche viene individuato un diverso percorso produttivo per ogni tipo di vino e l'Italia è in tal senso all'avanguardia.
E’ stato raggiunto l’accordo tra il Ministro delle Politiche agricole Maurizio Martina e gli Assessori regionali all’Agricoltura sull’attuazione nel nostro Paese della Politica Agricola Comune (PAC) 2014-2020, che vale 52 miliardi di euro. Questa è
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